Về Thị
Thị Kitchen khởi nguồn từ khao khát đưa những giá trị của ẩm thực Âu đến gần hơn với thực khách tại Cần Thơ. Chúng tôi lựa chọn tập trung vào hai trường phái đặc trưng nhất: Pháp và Ý. Mỗi món ăn là sự tổng hòa của hương vị châu Âu chính gốc và nét gia giảm khéo léo để phù hợp với khẩu vị địa phương, đảm bảo rằng bạn vẫn cảm nhận được “cái hồn” của phương Tây mà không thấy xa lạ.
Ở Thị Kitchen, song hành cùng việc lưu giữ các món Âu truyền thống, chúng tôi cũng đón nhận và khai thác các kỹ thuật nấu nướng hiện đại nhằm khơi dậy trọn vẹn tiềm năng hương vị và dinh dưỡng của nguyên liệu.
TRIẾT LÝ ẨM THỰC CỦA CHÚNG TÔI
LUÔN TƯƠI NGON
Với tiêu chí tươi – ngon – cao cấp, Thị Kitchen đặt trọn tâm huyết vào khâu chọn lựa và bảo quản nguyên liệu. Chúng tôi ưu tiên nguồn cung từ các nhà cung cấp uy tín cũng như những sản phẩm nhập khẩu chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe. Dù là rau củ, thịt cá hay gia vị, mọi thứ đều được kiểm tra kỹ càng trước khi vào bếp, để đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng tối ưu.
GẦN GŨI & ẤM ÁP
Không chỉ dừng lại ở những món ăn, Thị Kitchen còn mong muốn tạo dựng một không gian ẩm thực sang trọng nhưng gần gũi, nơi người thưởng thức có thể vừa thư giãn trong bầu không khí ấm cúng, vừa trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Pháp – Ý đa dạng. Đội ngũ đầu bếp và nhân viên trẻ trung, nhiệt huyết của chúng tôi luôn sẵn sàng học hỏi, đổi mới và lắng nghe phản hồi, bởi chúng tôi hiểu rằng mỗi vị khách đều xứng đáng được đón nhận những trải nghiệm hoàn hảo nhất.
KHÁM PHÁ ẨM THỰC PHÁP & Ý
Chúng tôi tin tưởng rằng, khi sự tinh tế của ẩm thực Pháp – Ý gặp gỡ tinh thần hiện đại và niềm đam mê bất tận, Thị Kitchen sẽ là điểm đến ấn tượng, nơi khơi dậy trọn vẹn hương vị Âu châu ngay giữa lòng địa phương. Hãy để chúng tôi trở thành người đồng hành, đưa bạn khám phá những cung bậc lôi cuốn của ẩm thực Âu qua những món ăn độc đáo và đáng nhớ.
